Von Thiviers nach Sorges
Thiviers, wenig geliebtes Zuhause der Kindheit Jean-Paul Sartres, ist heute auch als „Hauptstadt der Gänseleber“ bekannt. Der Ort verfügt, nur folgerichtig, als Sehenswürdigkeit über ein Gänselebermuseum (Musée du Foie Gras), das Sie vielleicht noch besichtigen wollen, ehe Sie sich auf den Weg nach Sorges machen, das sich einer weiteren kulinarischen Berühmtheit Frankreichs verschrieben hat.
Von der Gänseleber ... schnurstracks ...
Sie benutzen zunächst eine kleinere, dann eine größere Straße, der Sie aber nicht lange folgen müssen, bis Sie einen guten Eindruck von Napoleons Heerstraßen gewinnen können. Sie folgen nämlich erneut der Route Napoleon, die die teils bewaldete, teils agrarisch genutzte Landschaft in fast gerader Linie durchschneidet und Sie bis an den Ortsrand von Sorges bringt.
... zu den Trüffeln
Sorges, Ihr heutiges Ziel, bezeichnet sich ganz in Analogie zu Ihrem Startpunkt heute Morgen ebenfalls als Hauptstadt, allerdings als Hauptstadt des Trüffels (Capitale de la Truffe). Und wie Thiviers, so verfügt auch Sorges über ein Museum, hier natürlich ein Trüffelmuseum, das anschaulich über die Tradition der Ernte und der Zubereitung dieser Köstlichkeit informiert.
