fernwege.de Newsletter 30/10 vom 25.08.2010
Weg der Woche: Der Querweg - Schwarzwald / Bodensee
Dass der Südschwarzwald eines der schönsten Wandergebiete Deutschlands ist, ist kein Geheimnis mehr. Dem Querweg allerdings nur das Prädikat "Bollenhut" überzustülpen wäre zu einfach: die Landschaft bietet mehr als idyllische Schwarzwaldromantik.
Das Tagebuch: 132. Etappe: Neuhaus – Letzau/Oberhöll
Dem Zoigl auf der Spur: Zoigl ist ein untergäriges Bier, das nach althergebrachter Weise gebraut wird. In der offenen Sudpfanne über einem Holzfeuer wird die Maische, ein Gemisch aus Wasser und Gerstenmalz, zuerst gekocht, dann gehopft und so als "Würze" noch einmal erhitzt.
Reisenews: Herbstwanderwochen im Viechtacher Land
Viechtach. "Bayerisch Kanada" – so wird die beliebte Urlaubsregion Viechtacher Land im Bayerischen Wald auch gerne genannt. Und das zu Recht! Die wildromantische Landschaft um den Fluss Schwarzer Regen begeistert vor allem Naturfreunde – vom Wanderer über den Mountainbiker bis hin zum Kanufahrer!
Top Wanderreise: Die Gaumenfreuden der Emilia - Romagna
Emilia und Romagna, das sind zwei Gebiete mit unterschiedlicher Historie, die sich auch in der traditionellen Küche deutlich widerspiegelt, inzwischen eine vereinte Region Italiens.
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